7、用汤匙挖搅拌好的面糊到每个烤杯里，会成功小提醒 :(装8分满就好喔，有加泡打粉烤完她会变高)。装好面糊后把剩下的1/3蓝莓跟覆盆莓加在面糊上这样成品更美。

当烤箱中的莓果马芬慢慢变得金黄色时，我们会被那股诱人的香气所吸引。待马芬完全冷却后，我们可以根据自己的喜好加入适量的奶油或者冰淇淋。

6、用刮刀温柔的略拌会成功小提醒 :(搅拌时略拌即可，不要把莓果弄破喔)(冷冻莓果在室温自身花青素让面团纹路滋味更美好)准备蛋糕模会成功小提醒 :(烤盘可以抹油或者跟我一样偷懒用纸模也可以，今天的材料可以做7个马芬)。

在制作过程中，我们需要先将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油等材料混合在一起，然后加入适量的莓果。接着，将混合好的面糊倒入纸杯中，放入烤箱中烘烤。

马芬，英文名为Muffin，其做法简单到让人怀疑人生。只需要将所有材料混合在一起，然后放入烤箱烘烤，就可以轻松制作出这款美味的小点心。无论是早餐、午餐还是晚餐，马芬都是一个非常好的选择。

食材：

口味材料：冷冻蓝莓4大匙、冷冻覆盆莓3大匙

今天我们要做的是莓果马芬，顾名思义，就是加入了覆盆莓和蓝莓的马芬。这两种莓果都是非常健康的水果，它们含有丰富的维生素和抗氧化物质，对我们的身体非常有益。

4、冷冻蓝莓要使用时再从冷冻取出。(买大包装划算但要保护好他，建议用干净汤匙挖取后用密封夹好放回冷冻保鲜)覆盆莓微酸甜是我的爱，今天除了蓝莓王子加上覆盆莓公主幸福升级一下。会成功小提醒 :朋友问冷冻莓果哪买，用谷哥搜寻天时莓果可以冷冻宅配，也有朋友分享在家乐福跟全联能买到。

2、蛋打散加鲜奶再加液体油，会略油水分离是正常的喔。会成功小提醒 :(油我用炒菜的酪梨油，橄榄油玄米油葵花油都可)(也可用奶油，蛋糕放凉会较硬对血管也比较不健康)

在这个阳光明媚的秋天，天气渐渐转凉，是时候让我们的烤箱开始工作了。今天，我要向大家介绍一款非常简单又美味的点心——莓果马芬。

湿性材料：鲜奶160cc、鸡蛋1颗、蜂蜜 (可用糖替代)1大匙、油 (可用奶油替代)1大匙

9、烤箱响的声音永远比闹钟讨喜许多。会成功小提醒 :用细竹签搓她不会有面糊就是烤好啦。朋友约今天要来拜年，很好的理由能玩面粉，佛要衣装马芬要盒子装，还有没有人要跟我拜年的啊。

5、分享使用冷冻莓果做餐点小步骤，用干净汤匙挖取放在干净盘上，这样可以更方便取用，尤其是烘焙时能优雅操作。把口味材料(冷冻蓝莓跟覆盆莓加2/3份量)到面糊中。

干性材料：低筋面粉240克、无铝泡打粉1/2小匙、盐巴1/4小匙

8、放在预热好的烤箱中层。会成功小提醒 :200度15分钟(每台烤箱烤温略有不同可依烤箱状况调整）烘焙就是关心她爱护她才会美美的。约烤10分钟打开烤箱取暖顺便看看她还好吗

总之，莓果马芬是一款非常简单又美味的点心，它适合任何时候享用。如果你是一个烘焙新手，那么这款点心绝对是你的不二之选。让我们一起来试试吧。

3、筛好的干性材料分3次倒进湿性材料盆里轻拌均匀即可。会成功小提醒 :(面粉过筛会让面糊比较好拌匀)(拌匀即可勿过度搅拌发酵，面粉会岀筋影响成品口感)

1、干性材料全部放在过筛勺。干性材料筛过较细致。湿性材料先搅拌均匀。会成功小提醒 :(做烘焙材料有需用蛋的建议优先把蛋打在搅拌盆里，避免遇到坏蛋或幸运双蛋黄可以控制液体比例)。烤箱230度预热10分钟。

文章来源：《干旱气象》 网址: http://www.zgxsyxeykzz.cn/zonghexinwen/2025/1029/342.html